Una experiencia gastronómica para recordar

Descubre los secretos
de la elaboración
del cava

Crea tu cava


El taller ‘Crea tu cava’ es la actividad más divertida y singular que podrás hacer en el Penedès. Descubrirás todos los secretos del cava y su proceso de elaboración.

Durante la visita no, solo podrás probar los mejores cavas de la bodega, sino que también descorcharás tu propia botella para llevártela a casa, sin olvidar la visita en la antigua masía y sus instalaciones.

La experiencia al completo

Podrás completar la experiencia comenzando el día con tun típico desayuno de payés en la masía Can Batlle, un edificio histórico del siglo XII. Seguidamente, podrás disfrutar de una visita guiada por la bodega, que incluye degustación de cava.

Después de hacer la cata de diferentes cavas, irás a la sala de elaboración. Una vez allí, podrás elegir el cava que más te haya gustado y, con tus propias manos, descorchar una botella. Seguidamente, le introducirás el corcho, la chapa y lo etiquetarás. Esta será tu botella de cava, y la podrás disfrutar donde y cuando quieras, recordando la mágica experiencia.

Se trata de un taller único en el mundo del enoturismo, y en todo momento estarás acompañado de profesionales para que puedas conocer todos los secretos que rodean esta bebida.

Incluye: almuerzo + visita + cata de 3 cavas Palagó + taller de degüelle + una botella de cava de regalo.

Maridaje gastronómico

Si lo deseas, podrás complementar el taller con la experiencia de Maridaje gastronómico, que incluye la creación de dos tapas seleccionadas por la chef y maridadas con dos copas de cava o dos copas de vermut.

El Penedès, tierra de vinos y cavas

En esta zona de Cataluña, situada entre las llanuras de la costa mediterránea y la sierra prelitoral, se elaboran unos vinos de calidad excepcional, reconocidos en todo el mundo. Es aquí también donde se produce otra bebida de fama universal: el cava. Descubre esta tierra, rica en arte, cultura y naturaleza. Te esperan vivencias y experiencias únicas en unos paisajes dominados por viñas y bodegas.

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